SL Club - форум для общения и хорошего настроения

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » SL Club - форум для общения и хорошего настроения » Что сегодня готовили/собираетесь или просто ели? » Что сегoдня готовили/собираетесь или просто ели?


Что сегoдня готовили/собираетесь или просто ели?

Сообщений 841 страница 860 из 886

841

#p196448,Allegra написал(а):

Капуста, тушеная с рисом в мясном соусе,

Анечка, а это как капуста с рисом, я не готовила так никогда, но понимаю что очень вкусно, голубцы например, это не то, что ты делала?

+1

842

#p196457,Феклуша написал(а):

Анечка, а это как капуста с рисом, я не готовила так никогда, но понимаю что очень вкусно, голубцы например, это не то, что ты делала?

Действительно, называют ленивыми голубцами) Я готовлю мясной соус с луком, морковью, томатами, классический, как для пасты, в него добавляю капусту и рис - он абсорбирует лишнюю жидкость. Блюдо заправляют сметаной при подаче)

+3

843

Захотел)

+2

844

#p196474,Allegra написал(а):

называют ленивыми голубцами)

#p196475,superlewa написал(а):

Захотел)

Все захотели)))
Сегодня Лёва даже капусту купил, на днях бум делать)))
Спасибо Анечка за идею. smalimg

+2

845

Сегодня на ужин была утка и солянка, ещё мама приготовила закуску из помидор в маринаде, вчера в на ютубе рецепт нашла.
Ещё испекла печенье слоёное, нежное, многослойное, просто печенье без начинки и с вареньем абрикосовым, сейчас попробовала smalimg
https://forumupload.ru/uploads/0019/82/12/22/t255220.jpg

+6

846

Залил малинку сливками и ложечку сахара туда...

https://i.imgur.com/aL2MCldl.jpg

+3

847

Я пожарила лисички с картошкой, сын намутил нам шашлыка, очень всем захотелось мяса свиньи :D
https://forumupload.ru/uploads/0019/82/12/5/t483379.jpg

Отредактировано Пика (18 Июл 2021 18:51:02)

+5

848

Сегодня была селедка под шубой, только вместо селёдки скумбрия ХК, очень вкусненькая замена.
Гречка с жареным лисичками smalimg да, да , я из Москвы привезла три пачки замороженных лисичек, того года))
И котлетки мамины говядина+ свинина, сама нежность.
Вот нас мама балует каждый день.

+4

849

гурманы-гедонисты! молодцы!
а я по-простому: отбивная свиная с салатом из помидор с жижицей :D

и наварила варенья вишневого прозрачного без костей с сиропом,пахнет амаретто -буду дарить родне!
мне правда нельзя, себе морожу или в сушилке делаю "изюм" из сушеной вишни, потом варю с эритритом или пирог на овсяной муке

Отредактировано Эариэль (19 Июл 2021 18:11:30)

+4

850

#p196873,Эариэль написал(а):

отбивная свиная с салатом из помидор с жижицей

Что за жижица? откуда?   :D

А я сейчас в холодильнике нашел кусок жареной свинины -  порезал небольшими кусочками, полил соевым соусом, выдавил чеснок и обильно покрутил мельничкой с перцем. Чуть пожарил в СВЧ -  сразу вкусы ЮВА вспоминаются..

+4

851

#p196874,superlewa написал(а):

за жижица

когда делаешь салат, заливаешь сметаной с чесноком, травами, помидоры дают сок и ......вот эта жижица на дне салатника- самое вкусное в салате!

+5

852

#p196875,Эариэль написал(а):

вот эта жижица на дне салатника- самое вкусное в салате!

Эт да...

*блин, захотелось жижицы  :D

+4

853

#p196876,superlewa написал(а):
#p196875,Эариэль написал(а):

вот эта жижица на дне салатника- самое вкусное в салате!

Эт да...

*блин, захотелось жижицы  :D

Я могу сегодня салат из помидор и огурцов со сметаной сделать)))
У нас по прежнему  гречка с грибами и котлетами на ужин)))
Ой, Эариэль
Прочитала два раза аж захотелось, я сегодня не обедала ещё))  :playful:
Ням ням..  smalimg

+4

854

Сегодня все таки состоялись голубцы на ужин, мамуля приехала и приготовила нам, как же это было вкусно. Мне кажется я голубцы ела в прошлой жизни, ну очень давно))

https://i.imgur.com/JlPkrvll.jpg

+4

855

маскарпоне купила,взбила и поела  с малиной

+2

856

Я сегодня ужинала в ресторане.. кстати первый раз за полтора года, я себя чувствовала прекрасно и легко в ресторане, как до пандемии.. все пофиг.. и кстати без qr кодов, которые отменили..
Великая сила антител..как белый человек.. smalimg
Прекрасно покушали, а главное очень вкусно.. хотелось, чего то необычного, того, что дома не будешь готовить smalimg
Божественный зелёный салат с хрустящей уткой, очень вкусные для меня роллы и суши.. ну и конечно дим-самы на закуску.. моя любимая, китайская еда))
https://i.imgur.com/QEQsyfzl.jpg
https://i.imgur.com/AG2bKNAl.jpg

https://i.imgur.com/DH0SKbJl.jpg
https://i.imgur.com/FRZkyoSl.jpg

Отредактировано Пика (22 Июл 2021 01:27:45)

+5

857

Пика
красота и эстетство, здОРово! тем более после такого перерыва с пандемией..
подача красивая

+1

858

а у нас гроза и я одна на даче, пью со страху коньяк  и ем грецкие орехи))

+3

859

Творожная запеканка с бананами, овощной борщик, курица в кисло-сладком соусе, оладьи  smalimg

+3

860

..."Оба старичка, по старинному обычаю старосветских помещиков, очень любили покушать. Как только занималась заря (они всегда вставали рано) и как только двери заводили свой разноголосный концерт, они уже сидели за столиком и пили кофе. Напившись кофею, Афанасий Иванович выходил в сени и, стряхнувши платком, говорил: «Киш, киш! пошли, гуси, с крыльца!» На дворе ему обыкновенно попадался приказчик. Он, по обыкновению, вступал с ним в разговор, расспрашивал о работах с величайшею подробностью и такие сообщал ему замечания и приказания, которые удивили бы всякого необыкновенным познанием хозяйства, и какой-нибудь новичок не осмелился бы и подумать, чтобы можно было украсть у такого зоркого хозяина. Но приказчик его был обстрелянная птица: он знал, как нужно отвечать, а еще более, как нужно хозяйничать.После этого Афанасий Иванович возвращался в покои и говорил, приблизившись к Пульхерии Ивановне:— А что, Пульхерия Ивановна, может быть, пора закусить чего-нибудь?— Чего же бы теперь, Афанасий Иванович, закусить? разве коржиков с салом, или пирожков с маком, или, может быть, рыжиков соленых?— Пожалуй, хоть и рыжиков или пирожков, — отвечал Афанасий Иванович, и на столе вдруг являлась скатерть с пирожками и рыжиками.За час до обеда Афанасий Иванович закушивал снова, выпивал старинную серебряную чарку водки, заедал грибками, разными сушеными рыбками и прочим. Обедать садились в двенадцать часов. Кроме блюд и соусников, на столе стояло множество горшочков с замазанными крышками, чтобы не могло выдохнуться какое-нибудь аппетитное изделие старинной вкусной кухни. За обедом обыкновенно шел разговор о предметах, самых близких к обеду.— Мне кажется, как будто эта каша, — говаривал обыкновенно Афанасий Иванович, — немного пригорела; вам этого не кажется, Пульхерия Ивановна?— Нет, Афанасий Иванович; вы положите побольше масла, тогда она не будет казаться пригорелою, или вот возьмите этого соуса с грибками и подлейте к ней.— Пожалуй, — говорил Афанасий Иванович, подставляя свою тарелку, — попробуем, как оно будет.После обеда Афанасий Иванович шел отдохнуть один часик, после чего Пульхерия Ивановна приносила разрезанный арбуз и говорила:— Вот попробуйте, Афанасий Иванович, какой хороший арбуз.— Да вы не верьте, Пульхерия Ивановна, что он красный в средине, — говорил Афанасий Иванович, принимая порядочный ломоть, — бывает, что и красный, да нехороший.Но арбуз немедленно исчезал. После этого Афанасий Иванович съедал еще несколько груш и отправлялся погулять по саду вместе с Пульхерией Ивановной. Пришедши домой, Пульхерия Ивановна отправлялась по своим делам, а он садился под навесом, обращенным к двору, и глядел, как кладовая беспрестанно показывала и закрывала свою внутренность и девки, толкая одна другую, то вносили, то выносили кучу всякого дрязгу в деревянных ящиках, решетах, ночевках и в прочих фруктохранилищах. Немного погодя он посылал за Пульхерией Ивановной или сам отправлялся к ней и говорил:— Чего бы такого поесть мне, Пульхерия Ивановна?— Чего же бы такого? — говорила Пульхерия Ивановна, — разве я пойду скажу, чтобы вам принесли вареников с ягодами, которых приказала я нарочно для вас оставить?— И то добре, — отвечал Афанасий Иванович.— Или, может быть, вы съели бы киселику?— И то хорошо, — отвечал Афанасий Иванович. После чего все это немедленно было приносимо и, как водится, съедаемо.Перед ужином Афанасий Иванович еще кое-чего закушивал. В половине десятого садились ужинать. После ужина тотчас отправлялись опять спать, и всеобщая тишина водворялась в этом деятельном и вместе спокойном уголке. Комната, в которой спали Афанасий Иванович и Пульхерия Ивановна, была так жарка, что редкий был бы в состоянии остаться в ней несколько часов. Но Афанасий Иванович еще сверх того, чтобы было теплее, спал на лежанке, хотя сильный жар часто заставлял его несколько раз вставать среди ночи и прохаживаться по комнате. Иногда Афанасий Иванович, ходя по комнате, стонал. Тогда Пульхерия Ивановна спрашивала:— Чего вы стонете, Афанасий Иванович?— Бог его знает, Пульхерия Ивановна, так, как будто немного живот болит, — говорил Афанасий Иванович.— А не лучше ли вам чего-нибудь съесть, Афанасий Иванович?— Не знаю, будет ли оно хорошо, Пульхерия Ивановна! впрочем, чего ж бы такого съесть?— Кислого молочка или жиденького узвару с сушеными грушами.— Пожалуй, разве так только, попробовать, — говорил Афанасий Иванович.Сонная девка отправлялась рыться по шкапам, и Афанасий Иванович съедал тарелочку; после чего он обыкновенно говорил:— Теперь так как будто сделалось легче..."

Н. Гоголь. " Старосветские помещики"
https://i.imgur.com/N0uVkoL.jpg

+3


Вы здесь » SL Club - форум для общения и хорошего настроения » Что сегодня готовили/собираетесь или просто ели? » Что сегoдня готовили/собираетесь или просто ели?